麻婆炒め

今回は、鶏モモ肉と豆腐が
冷蔵庫にあったので

麻婆炒め作りました!!

材料はこちら↓↓


豆腐→一丁
鶏モモ肉→1/2枚
玉ねぎ→1/2個
ニラ→少々

調味料
酒→大さじ1
醤油→大さじ2
豆板醤→大さじ1

作り方
①材料を適当に切る
②鶏モモ肉をフライパンで焼く。
③肉が焼けたら、一旦皿に移す。
油はそのままで!!
④その油が入ってるフライパンに
玉ねぎ・ニラ・豆腐を投入↓↓


⑤水分が無くなったら、先ほど焼いた肉と調味料を入れる↓↓


⑥中火で炒めたら、出来上がり。



意外とおいしかった( ´艸｀)
辛さも良いぐらい。

でも、玉ねぎ炒めすぎたのか苦かった(笑)

次回も、頑張ろう!!